Umaii- Neu in Leipzig

20.04.2010 20:52 · Über den Tellerrand · 4 Kommentare
Ich habe ja lange hier nichts mehr gepostet - Twitter, Facebook und auch studiVz sind da wohl besser weggekommen -, heute jedoch will ich auch alle Blog- Leser mit einer Neuigkeit versorgen :-). Ramen sind in Leipzig angekommen.

Was man in Japan an jeder Strassenecke bekommt und in Europas Großstädten schon länger kennt, gibt es jetzt auch in Leipzig. Eine Ramen- Bar. Ramen sind japanische Nudeln, die in verschiedenster Weise, hauptsächlich jedoch als Suppe gereicht werden. Versehen mit verschiedenen Brühen (Miso, Shoyu etc.) und den frischen Zutaten, allem voran natürlich frischem Gemüse, aber auch Fleisch und Fisch, ergeben sich so wundervolle Kombinationen, wie man japanische Nudeln als Suppe genießen kann. Neben den Ramen- Nudeln existieren in Japan als weithin ebenso bekannte Nudelarten die Udon- oder Sobanudeln. Hier bleiben die Kombinationen gleich, jedoch werden die Nudeln ausgetauscht. So eine nahezu unendliche Vielfalt an Suppen.

Und, das alles hat seinen Weg nach Leipzig gefunden. Am 09.April eröffnete in der Klostergasse 7 in Leipzigs Zentrum das Umaii seine Pforten, Leipzigs 1. Ramen- Bar, in der all diese leckeren Sachen neben weiteren kleinen japanischen Speisen angeboten werden. In stilvollem Ambiente kann man hier ein weiteres Stück Japan in Leipzig kennenlernen. Schaut einfach mal vorbei und genießt diese gesunde und äußerst schmackhafte japanische Spezialität.

Freundlichst


Euer Mr. Moto

4 Kommentare

steffen aus leipzig 28.04.2010 00:26
das ist wirklich eine leckere sache! kann ich nur empfehlen
Susi 01.06.2010 16:12
Gibt es zum Umaii schon Bewertungen? Hatte heute bei www.auskunft.de und www.qype.de geschaut, jedoch nichts gefunden. Ich würde gerne meinen Geburtstag feiern, jedoch wissen ob schon jemand mit einer Gruppe dort war. Wichtig wäre mir vor allem, ob man etwas "Abseits" sitzen kann. Freue mich über Tipps!!!

VLG Susi
Kendoka 15.11.2010 00:15
Ich war am Samstag den 13.11.2010 ein 2. mal dort essen.

!!!Das Umaii strahlt jetzt in neume Glanz!!!

Ich war vor der Umgestalltung der Ramenbar schon dort essen und kann es nur weiter empfeheln!
Jetzt wirkt der Laden noch gemütlicher.Vorallem die 2 XXXL Fotos im Umaii wirken sehr japanisch.
Ebenfals gibt es jetzt eine sehr gelungene Suppenbar an der man die Herstellung seiner bestellten Suppe betrachten kann :-) - wie in Japan das auch so üblich ist.
Ich habe an dem Abend eine Kokos-Curry Suppe mit Garnelenspieß gegessen und war restlos begeistert.

LG
Kendoka
Thomas 22.01.2011 20:40
Ich war heute mit meiner Freundin dort, doch leider war es nicht gerade optimal. Das Essen war gut, jedoch klappte der Service überhaupt nicht. Zunächst mussten wir uns bemerkbar machen, damit wir nach ca. 25 Minuten des Wartens überhaupt eine Bestellung aufgeben konnten. Diese wurde auch nicht bearbeitet, sodass wir schon gehen wollten. Glücklicherweise kam dann unser Essen. Zum Schluss noch was positives, trotz der Missgeschicke war die Bedienung freundlich und das Essen lecker.
LG Thomas

Hinterlasse einen Kommentar

©2017 MrMoto · Sushi Restaurant und Lieferdienst Leipzig · Telefon 0341 212 78 98